NESTLÉ Professional Profi Binder
Verfügbarkeit: Auf Lager
- Multitalent zum Andicken: Speisestärke, Saucenbinder oder Roux - in Zukunft nur noch ein Produkt für jede Anwendung
- Kein Ausflocken, kein Verwässern: Direkt in die heiße (nicht kochende) Flüssigkeit einrühren und kochen, bis sich die Flocken aufgelöst haben (mind. 5 Min.)
- Geschmacksneutrales Bindemittel für herzhafte und süße Speisen: z.B. helle, dunkle oder braune Saucen, Suppen, Desserts, Grützen oder zum Backen von Biskuit
- Egal ob Cook und Chill, Sous Vide (Vakuumgaren) oder Wasserbad - die Bindung steht stabil und ist zudem säurestabil und alkoholstabil
- Hohe Ergiebigkeit (z.B. bis zu 1000 Liter Suppe) und für alle Diäten sowie vegane und vegetarische Ernährung geeignet
PROFI-BINDER - Ihr Multitalent in der Küche! Einrühren. Kochen. Fertig! Hohe Ergiebigkeit, extrem säurestabil, ohne kennzeichnungspflichtige Allergene* für herzhafte und süße Speisen. *ohne kennzeichnungspflichtige Allergene nach EU Verordnung 1169/2011 (LMIV) Anhang II sind glutenhaltige Getreide, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Schalenfrüche, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite, Lupinen und Weichtiere. Nur noch ein Produkt für alle Anwendungen! Speisestärke, Saucenbinder oder Roux? Mit dem PROFI BINDER gibt es zukünftig ein Produkt für alle Anwendungen. Das neue Multitalent von
NESTLÉ PROFESSIONAL bindet sowohl Suppen, Saucen als auch Desserts. Denn der neue PROFI BINDER löst sich sofort, ohne vorab
mit Wasser angerührt zu werden.Unser bekannter PROFI-BINDER, NEU im CHEF Sortiment! PROFI-BINDER - DAS Multitalent in der Küche! Einrühren. Kochen. Fertig! Hohe Ergiebigkeit, extrem säurestabil, ohne kennzeichnungspflichtige Allergene* für herzhafte und süße Speisen. Nur noch ein Produkt für alle Anwendungen! Mit dem PROFI BINDER gibt es zukünftig ein Produkt für alle Anwendungen. Der (Fast) Alleskönner t bindet sowohl Suppen, Saucen als auch Desserts, denn er löst sich sofort, ohne vorab mit Wasser angerührt zu werden. *ohne kennzeichnungspflichtige Allergene nach EU Verordnung 1169/2011 (LMIV) Anhang II sind glutenhaltige Getreide, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Schalenfrüche, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite, Lupinen und Weichtiere.
Angaben zur Ernährung
ohne kennzeichnungspflichtige Allergene
Nährstoffangaben
Angabe je 100g
Energie 1573 kJ
Energie 371 kCal
Fett 1 g
Fett, dav. gesätt. Fettsäur. 0,1 g
Kohlenhydrate 89,4 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0,1 g
Ballaststoffe 1 g
Eiweiß 0,5 g
Salz 0,08 g
Zutaten
Zutaten: -
Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
NESTLÉ PROFESSIONAL bindet sowohl Suppen, Saucen als auch Desserts. Denn der neue PROFI BINDER löst sich sofort, ohne vorab
mit Wasser angerührt zu werden.Unser bekannter PROFI-BINDER, NEU im CHEF Sortiment! PROFI-BINDER - DAS Multitalent in der Küche! Einrühren. Kochen. Fertig! Hohe Ergiebigkeit, extrem säurestabil, ohne kennzeichnungspflichtige Allergene* für herzhafte und süße Speisen. Nur noch ein Produkt für alle Anwendungen! Mit dem PROFI BINDER gibt es zukünftig ein Produkt für alle Anwendungen. Der (Fast) Alleskönner t bindet sowohl Suppen, Saucen als auch Desserts, denn er löst sich sofort, ohne vorab mit Wasser angerührt zu werden. *ohne kennzeichnungspflichtige Allergene nach EU Verordnung 1169/2011 (LMIV) Anhang II sind glutenhaltige Getreide, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Schalenfrüche, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulphite, Lupinen und Weichtiere.
Angaben zur Ernährung
ohne kennzeichnungspflichtige Allergene
Nährstoffangaben
Angabe je 100g
Energie 1573 kJ
Energie 371 kCal
Fett 1 g
Fett, dav. gesätt. Fettsäur. 0,1 g
Kohlenhydrate 89,4 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0,1 g
Ballaststoffe 1 g
Eiweiß 0,5 g
Salz 0,08 g
Zutaten
Zutaten: -
Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen.