CHEF Signature Fond Krustentier

Gemacht für kulinarische Meisterwerke: natürliche Premiumfonds. Für Köche in der gehobenen Gastronomie als effiziente Alternative zu selbst hergestellten Basisfonds und Saucen.
Der CHEF Signature Fond Krustentier verleiht jeder Kreation das gewisse Etwas. Sein Geheimnis? Natürliche Zutaten und ein authentischer Geschmack. Der salzreduzierte Krustentierfond wurde exklusiv von Küchenchefs für Küchenchefs entwickelt. Für volle Kreativität in der Profiküche.Gemacht für kulinarische Meisterwerke!
Für kreative Abwandlungen mit frischen Zutaten
Für Saucenansätze und Schmorgerichte
Für schnelle hochwertige Saucen im à la carte Geschäft
Wie selbst gemacht
Authentischer Geschmack

Verwendungshinweis
Nach dem Öffnen bei max. +5*C gekült lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Mindestens haltbar bis Ende: siehe Oberseite.

Nährstoffangaben
Angabe je 100ml
Energie 91 kJ
Energie 22 kCal
Fett 0,4 g
Fett, dav. gesätt. Fettsäur. 0,1 g
Kohlenhydrate 1,9 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 1,3 g
Ballaststoffe 1 g
Eiweiß 2,1 g
Salz 0,43 g

Zutaten
Zutaten: KRUSTENTIERFOND (hergestellt aus: Wasser*, GARNELE*, Karotten*, Zwiebeln*, Tomatenmark (zweifach konzentriert)*, SELLERIE*, Weisswein, Pfeffer schwarz, Thymian*), Brandy*, Salz*, Sauce (Branntweinessig1, Cayennepfeffer, Salz)*. Kann FISCH und WEICHTIERE enthalten. 1AT: Weingeistessig. *Hergestellt mit natürlichen Zutaten. **Hergestellt aus 320 g Krustentiere pro 1 Liter Fond.

Allergene
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse (enthält)
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse (enthält)
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse (kann enthalten)
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse (kann enthalten)

Aufbewahrungshinweis
Bei Raumtemperatur lagern.