CHEF Signature Fond Kalb
Verfügbarkeit: Nicht auf Lager
- Für kreative Abwandlungen mit frischen Zutaten
- Für Saucenansätze und Schmorgerichte
- Für schnelle hochwertige Saucen im à la carte Geschäft
- Wie selbst gemacht Authentischer Geschmack
- Gleichbleibende Qualtität Wirtschaftliche Alternative zu selbstgezogenen Fonds
Gemacht für kulinarische Meisterwerke: natürliche Premiumfonds. Für Köche in der gehobenen Gastronomie als effiziente Alternative zu selbst hergestellten Basisfonds und Saucen.
Gemacht für kulinarische Meisterwerke: natürliche Premiumfonds. Für Köche in der gehobenen Gastronomie als effiziente Alternative zu selbst hergestellten Basisfonds und Saucen.
Für kreative Abwandlungen mit frischen Zutaten
Für Saucenansätze und Schmorgerichte
Für schnelle hochwertige Saucen im à la carte Geschäft
Wie selbst gemacht
Authentischer Geschmack
Angaben zur Ernährung
Hergestellt mit natürlichen Zutaten.
Nährstoffangaben
Angabe je 100ml
Energie 215 kJ
Energie 51 kCal
Fett 0,2 g
Fett, dav. gesätt. Fettsäur. 0 g
Kohlenhydrate 1,3 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 1,2 g
Ballaststoffe 0,7 g
Eiweiß 10,5 g
Salz 0,49 g
Zutaten
Zutaten: Wasser, Kalbsknochen, Zwiebeln, Lauch, Pastinaken, Karotten, Thymian, Knoblauch. Hergestellt aus 2,1 kg Kalbsknochen pro 1 Liter Fond.
Aufbewahrungshinweis
Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen bei max. +5°C gekühlt lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Mindestens haltbar bis Ende: siehe Oberseite.
Gemacht für kulinarische Meisterwerke: natürliche Premiumfonds. Für Köche in der gehobenen Gastronomie als effiziente Alternative zu selbst hergestellten Basisfonds und Saucen.
Für kreative Abwandlungen mit frischen Zutaten
Für Saucenansätze und Schmorgerichte
Für schnelle hochwertige Saucen im à la carte Geschäft
Wie selbst gemacht
Authentischer Geschmack
Angaben zur Ernährung
Hergestellt mit natürlichen Zutaten.
Nährstoffangaben
Angabe je 100ml
Energie 215 kJ
Energie 51 kCal
Fett 0,2 g
Fett, dav. gesätt. Fettsäur. 0 g
Kohlenhydrate 1,3 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 1,2 g
Ballaststoffe 0,7 g
Eiweiß 10,5 g
Salz 0,49 g
Zutaten
Zutaten: Wasser, Kalbsknochen, Zwiebeln, Lauch, Pastinaken, Karotten, Thymian, Knoblauch. Hergestellt aus 2,1 kg Kalbsknochen pro 1 Liter Fond.
Aufbewahrungshinweis
Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen bei max. +5°C gekühlt lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Mindestens haltbar bis Ende: siehe Oberseite.